MAKARON Z KONOPNYM PESTO
Składniki
- 200g makaronu razowego
Pesto:
- Doniczka bazylii
- Garść rukoli
- 1 łyżka natki pietruszki
- 1,5 łyżki białka konopnego
- 50ml oliwy (lub więcej)
- 2 łyżki tartego parmezanu
- Łyżka podprażonych orzeszków piniowych
- Łyżeczka soku z cytryny
- Duża szczypta soli himalajskiej
Przygotowanie
- Makaron ugotuj al. Dente
- Składniki pesto zmiksuj na gładką masę, w razie potrzeby dodaj więcej oliwy
- Pesto wymieszaj z makaronem